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三亚首批餐饮服务许可证发放

时间:2010/8/11 17:58:12  浏览:
内容提要:截至8月6日,市食品药品监督管理局共给57家餐饮经营单位发放了首批《餐饮服务许可证》。 中华餐饮创业国际培训联合学校常年开展安徽合肥早点培训-六安-巢湖,安徽合肥小吃培训-芜湖-安庆,安徽合肥卤菜烧烤培训-蚌埠-淮北。

三亚首批餐饮服务许可证发放

近日,三亚市食品药品监督管理局向三亚市57家餐饮经营单位发放了新的《餐饮服务许可证》,这是该局承担餐饮服务监管职能后发放的首批《餐饮服务许可证》,也是海南省食品药品监管体制改革后,由食品药品监督管理部门发放的首批《餐饮服务许可证》。(中华餐饮创业国际培训联合学校常年开展安徽合肥早点培训-六安-巢湖,安徽合肥小吃培训-芜湖-安庆,安徽合肥卤菜烧烤培训-蚌埠-淮北。)

2009年6月1日正式实施的《食品安全法》确立了我国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管等部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据《食品安全法》和政府体制改革精神,市食品药品监督管理和市卫生局于7月中旬正式启动了职能交接工作。按照《食品安全法》的有关规定,三亚市用《餐饮服务许可证》取代沿用了几十年的《食品卫生许可证》。截至8月6日,市食品药品监督管理局共给57家餐饮经营单位发放了首批《餐饮服务许可证》。

现在的《餐饮服务许可证》与以前《食品卫生许可证》最大的不同之处是:《餐饮服务许可证》对各类餐馆的经营类别进行了明确规定,比如单纯经营火锅或者烧烤的,会加注“单纯火锅”或“单纯烧烤”,经营者超范围供应不包含在经营范围内的食品就是违法。经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,该许可证在有效期内继续有效,有效期届满,按有关规定换发《餐饮服务许可证》。(中华餐饮创业国际培训联合学校常年开展安徽合肥早点培训-六安-巢湖,安徽合肥小吃培训-芜湖-安庆,安徽合肥卤菜烧烤培训-蚌埠-淮北。)

在体制改革及职能交接过程中,市食品药品监督管理局多次与市政府和卫生局沟通协调,并得到市政府和卫生系统的全力支持。目前,市食品药品监督管理局、市食品药品监督稽查支队、社区(镇)餐饮服务监督工作站分级分片监管的模式已基本形成,同时不断做好接管新职能的各项基础工作。

市食品药品监督管理局有关负责人告诉记者,新的监管职能交接后,为确保各项工作不松、不断、不乱,该局相关科室和稽查支队人员努力学习有关法律及管理规定,认真落实餐饮服务许可各项工作要求,不断实践和积累重大活动餐饮保障工作经验,积极稳妥地推进消费环节食品安全和保健食品、化妆品监管工作,以进一步改善我市食品安全状况,同时也为广大食品企业经营提供了更为宽松的政策环境。(中华餐饮创业国际培训联合学校常年开展安徽合肥早点培训-六安-巢湖,安徽合肥小吃培训-芜湖-安庆,安徽合肥卤菜烧烤培训-蚌埠-淮北。)


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