培训项目

[中文桌子将体验餐饮文化]

时间:2010/11/19 19:35:22  浏览:
内容提要:合肥卤菜培训,合肥烧烤培训,合肥小吃培训,合肥早点培训.

[中文桌子将体验餐饮文化]

[北京11月19日讯今天下午,来自英国、澳大利亚、新西兰、葡萄牙、罗马尼亚、哥伦比亚、南非等17个国家的80多位名教育官员来到北京语言大学,参加为期一周、由国家汉办/孔子学院总部主办、北语承办的2010年国外汉语教师教材培训。](合肥卤菜培训,合肥烧烤培训,合肥小吃培训,合肥早点培训)

此次培训旨在推广优秀的汉语教材和教学法,加快各国本土汉语教学发展。针对学员们分别来自大洋洲、欧洲和美洲的具体情况,此次培训采取了PCD(Participatory Curriculum Development)参与式课程设置及全程体验式培训模式,安排了如:汉语课程体验、汉语教学观摩,中国书画的实践与欣赏等活动形式,使学员感受中国语言,体验传统艺术的魅力。这些教育官员在书法和绘画课上完成的书画作品,将作为学习成果,在培训尾声的Portfolio成果展示中展出。

中文桌子(Chinese Table)是本次培训的特别活动,这些教育官员将在志愿者的陪同下,于每天的早餐与午餐时段,轻松学习有关中式餐饮的汉语和背后的文化。学员们需要运用所学,向餐厅服务员提出点菜要求,并亲身体验制作经典的中国食品——饺子,真切体会中华餐饮文化。 (合肥卤菜培训,合肥烧烤培训,合肥小吃培训,合肥早点培训)

这次培训还为参加此次培训的教育官员提供一个了解兼具历史积淀和现代气息北京的机会,包括中国传统文化之旅、现代中国文化之旅和中国教育之旅。教育官员将参观北京国际学校及中小学,与北京市教委座谈,以交流中外教育信息,增进合作机会。鼓励官员在参观故宫、长城、奥运场馆等北京文化地标的同时,拍摄一些能够体现自己文化足迹的照片,并作为学员成果,在培训后期的摄影展中展出。培训结束后,书画展和摄影展中的优秀作品将计划集结成册出版。

据国家汉办副主任胡志平介绍,近年来,在中外各方的共同努力下,孔子学院和国际汉语教育取得了长足的发展,极大带动了世界范围内汉语热的持续升温。此次培训,将展示最新的汉语教材,希望广大教育官员团学员通过此次培训,交流和分享教材使用经验,一起为汉语教材的开发和推广出谋献策、贡献力量。(安徽卤菜培训,安徽烧烤培训,安徽小吃培训,安徽早点培训


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