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垂涎三尺的烧烤秘方合肥中华正宗

时间:2017/7/30 22:23:32  浏览:
内容提要:【肉汁四溢秘方去合肥烧烤培训班学校学习|诸葛烤鱼加盟_合肥学烧烤】花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉

垂涎三尺的烧烤秘方合肥中华正宗

■[羊肉:精选羔羊肉]

[烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精]

[火候:旺火]【肉汁四溢秘方去合肥烧烤培训班学校学习|诸葛烤鱼加盟_合肥学烧烤】

[烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。]

[羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐]

[牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐]

[鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料]

[鱼片:葱+蒜+盐]

[鸡肉:酱油+胡椒粉+盐]

[以上均煨二个小时左右即可]

■[再提供个烧烤秘方]

[羊肉:~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖胡椒粉美极双桥味精 洋葱 姜 蚝油 ]

[多春鱼:~~~~~双桥味精 盐]

[牛肉:~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖胡椒粉 美极双桥味精 蚝油]

[肥牛:~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖胡椒粉 美极双桥味精 沙爹酱]

[原料:(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下:鸡精双桥味精 胡椒粉味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖沙姜粉 #]

■[A\直接烧烤 ]

①[把球碳放在烧烤炉碳架的中央。]

②[把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 ]

B、[间接烧烤 ]

①[球碳点燃后置于碳架的两端。 ]

②[肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。] 【肉汁四溢秘方去合肥烧烤培训班学校学习|诸葛烤鱼加盟_合肥学烧烤】

③[盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。 ]


本文关键词:【肉汁四溢秘方去合肥烧烤培训班学校学习|诸葛烤鱼加盟_合肥学烧烤】
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