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几种让中华学员卖疯了的烧烤的做法

时间:2017/10/30 20:02:37  浏览:
内容提要:上哪学烤面筋当然合肥烧烤培训学校_大连烤鱿鱼去哪能学到_烧烤加盟】南乳汁100g,李锦记海鲜酱30g,黄酒20g

几种让中华学员卖疯了的烧烤的做法

★[迷迭香烤白带鱼]

[材料]【上哪学烤面筋当然合肥烧烤培训学校_大连烤鱿鱼去哪能学到_烧烤加盟】

[白带鱼 300g,新鲜迷迭香 少许,盐 少许]

[做法. 教程送你们:带鱼切段洗净备用,准备一个大碗,放入盐(少量),糖,醋,酱油(少量),十三香,蚝油,葱姜蒜切片放入,搅拌均匀,放入带鱼腌渍20分钟,烤箱预热,带鱼码放进烤盘,烤盘需铺锡纸,锡纸刷薄油,带鱼码放好后,将碗底所剩调料加入,在带鱼表面刷油,上下管200度,大约25分钟~]

[1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小时]

[2.烤箱预热210摄氏度,把盐好的带鱼放再烤架上,210摄氏度烤15-20分钟。]

[3.然后拿出后,2面刷上沙茶酱,再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。]

[相关沙茶香烤带鱼 香烤 茶香 沙茶 ]

★[祖传秘方烤鱿鱼]

[材料]

[鱿鱼,南乳汁100g,李锦记海鲜酱30g,黄酒20g,蚝油10g,蜂蜜5g,香叶2片,花椒10粒,小茴香10粒,蒜蓉2瓣]

[做法]

[1.鱿鱼洗净,放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香叶2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣,在一起搅拌均匀放冰箱里腌3小时以上]

[2.放烤箱中层,200度15分钟。3.烤好后切好整形装盘]

★[正宗陕西烤面筋]

[烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。]

[做法:1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。]

[2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。]

[3.往锅内放水,烧开后把面团放进去煮。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可。]【上哪学烤面筋当然合肥烧烤培训学校_大连烤鱿鱼去哪能学到_烧烤加盟】

[4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。]


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