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疯狂烤翅+小鸡炖蘑菇教您吃鸡饭

时间:2017/9/13 19:17:04  浏览:
内容提要:【学奥尔良烤翅去合肥烧烤培训班名校_怎么样烤生蚝?_安徽烧烤小吃加盟正规公司】绝味焖锅+特色烤鱼+特色纸火锅……

疯狂烤翅+小鸡炖蘑菇教您吃鸡饭

a young chicken 本身就是好吃的东西,利用鸡发财相对其它食品要容易一些。特别是鸡翅经过炭火烤制那真是脆鲜香!!疯狂烤翅曾经从北京开始火爆到全国,有很多创业者攫取了第一桶金!鸡浑身都是宝,小鸡炖蘑菇是咱东北名菜,既营养又好吃,也是待客创业的好项目!!【学奥尔良烤翅去合肥烧烤培训班名校_怎么样烤生蚝?_安徽烧烤小吃加盟正规公司】

■[疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。]

[独特烤翅:BT烤翅、香辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐烤翅、麻辣烤翅、咖喱烤翅、黑椒烤翅、蒜香烤翅、孜然烤翅、柠檬烤翅、奶香新奥尔良烤翅……]

[王牌烤串:疯狂海盗鱼、飘香培根卷、烤馒头片、手工肉串、铁板鱿鱼、泡椒凤爪……]

[美味蔬果:烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡……]

[特色风味:绝味焖锅+特色烤鱼+特色纸火锅……]

[精品小菜:更多各种风格的下酒小菜,随意搭配,并随时退出各种新产品,提升加盟店营业额。]

[材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 ]

[作法: ]

[1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。]

[2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。]

[3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。]

[4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。]

[5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。]

■[小鸡炖蘑菇]

[原料:鸡500g / 榛蘑(干)50g /葱一根 / 姜5片]

[蒜5瓣 / 红辣椒3个 / 大料适量 / 小茴香50g]

[花椒适量 / 酱油2汤匙 / 料酒 / 盐 /糖]

[制作:]

[1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右,捞出洗净控水待用]

[2.将小仔鸡洗净,剁成小块]

[3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味]

[4.放入鸡块翻炒均匀]

[5.炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分]

[6.加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀]

[7.放入炖锅中,加入适量开水,开锅后再盖盖炖50分钟左右]

[8.中小火,盖盖炖至鸡肉松软即可]

[9.倒入蘑菇,改中小火炖三十分钟,让蘑菇的味道充分冒出]

[10.放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘]【学奥尔良烤翅去合肥烧烤培训班名校_怎么样烤生蚝?_安徽烧烤小吃加盟正规公司】

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