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2018年开烧烤店赚钱吗?

时间:2017/11/22 17:57:30  浏览:
内容提要:原香迷人合肥烧烤培训学校哪家好_安徽合肥哪有教学烧烤的?】生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量

2018年开烧烤店赚钱吗?

★[开烧烤店前景怎么样?赚钱吗?对于很多想要创业的人来说,开个烧烤店无疑是一个非常好的项目,烧烤行业的火爆市场,从市场调查结果中我们看到,烧烤行业前景非常好,开一个有特色的烧烤店,将为你带来不错的收益。]【原香迷人合肥烧烤培训学校哪家好_安徽合肥哪有教学烧烤的?】

[材料]

[用料:羊肉丁、黄酒、盐、蚝油、酱油、孜然粉]

[做法]

[1、先把牛嫩肩切块,加入醃料醃30分]

[2、红椒黄椒青椒切正方形备用]

[3、取一个平底锅放入奶油,先将三色椒放入炒至半熟倒出备用(此重点去甜椒味,如果不怕者可以不要煎直接串)]

[4、锅子不洗直接煎醃好的肉至半熟(进锅中先煎主要是节省烤箱的时间)]

[从目前国内烧烤行业发展来看,应该是稳中有升,大有投资商机,在调查结果中显示,高达64%的人喜欢烧烤,有30%的人对烧烤感觉一般,只有7%的人不喜欢吃烧烤,可见烧烤消费者市场的潜力是非常庞大的。]

★[那开烧烤店赚钱吗?答案是肯定的。众所周知,自营式的烧烤店,烧烤的种类一般有三种,蔬菜类、肉类和海鲜类以及其他产品。一般地,素菜类的产品的成本只有几毛钱,售价在1-2元,毛利润在90%左右;荤菜类的成本在1-2元,售价在3-4元左右,]

[烤生蚝]

[材料]

[生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许]

[做法]

[1、生蚝放盆里用清水过两遍,沥去水后加适量生粉,用手轻轻抓匀,这样,蚝肉上的一些脏东东就能去掉。然后再用清水轻轻过两遍,蚝肉太嫩,千万别用力。]

[2、洗白白的蚝肉沥去水份放一边备用,最好装在漏网上沥水。]

[3、把蒜(剁成茸)、剁椒、植物油、少许盐]

★[毛利润在50%左右。像其他类产品中的馒头、香肠等产品的毛利润在90%左右。据统计,烧烤店的毛利润在60%左右。 想要开一个挣钱的烧烤店,烧烤店的选址也是非常重要的。居民区、学校、生活区这些人气比较集中的地方,客源有保障。店面经营首先装修不要太奢华、档次不要太高,给人望而却步的感觉并不好。除了选址,烧烤手艺才是开店的根本,没有好味道是留不住客人的,所以想要开烧烤店的人要选择一所专业的厨师学校,学习烧烤技术,成都新东方烹饪学校开设的特色烧烤创业班,是大家一个非常不错的选择!]【原香迷人合肥烧烤培训学校哪家好_安徽合肥哪有教学烧烤的?】


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